Duty Manager Stage

DUTY MANAGEMENT STAGIAIR(E)

Hotel Not Hotel is op zoek naar een Duty Management Stagair(e) die in staat is de dagelijkse operationele werkzaamheden binnen het hotel te coördineren. De Duty Manager is het eerste aanspreekpunt voor gasten met klachten en verzoeken, en is in staat deze op een creatieve en professionele manier op te lossen. De Duty Manager coördineert de werkzaamheden van de collega’s, en helpt ze hierbij door ze eventuele instructies te geven en bij te springen waar nodig. Door het formaat van het hotel werk je veel op de vloer en sta je in direct contact met de gasten. De dagelijkse taken variëren van F&B tot administratieve werkzaamheden. De Duty Manager rapporteert aan de Hotel Manager, en word ook door deze begeleid.

Wat zijn jouw verantwoordelijkheden?

• Het toezicht houden op de veiligheid voor gasten en personeel.
• Is het eerste aanspreekpunt bij klachten, en draagt zorg voor een correcte afhandeling daarvan.
• Het zorg dragen voor tijdige SOP’s en handleidingen, danwel de naleving van deze procedures controleren.
• Het geven van instructies en aanwijzingen t.b.v. werkzaamheden van alle medewerkers.
• Het ondersteunen van de Hotel Manager ten alle tijden, met een variatie van administratieve taken danwel het opvolgen van operationele orders.
• Het signaleren, documenteren en rapporteren van mogelijke verbeteringen in werkmethoden aan de Hotel Manager.
• Het toezicht houden van op de voortgang en de uitvoerkwaliteit van de werkzaamheden.
• Het verantwoordelijk zijn voor operationele behoeftes van stagiaires, en ze ten alle tijden inwerken, begeleiden, evalueren en de tussentijdse administratie hiervan verzorgen.
• Het verantwoordelijk zijn voor het aanpassen en uitvoeren van leertrajecten bij nieuwe en huidige medewerkers, en indien nodig op specifieke onderdelen zoals hygiëne en de bar.

Wie ben jij?

• Je bent ingeschreven bij een MBO of HBO-instelling, met een voorkeur voor hospitality of toerisme.
• Je hebt al enige aantoonbare ervaring in de hotellerie.
• Je hebt een uitmuntend vermogen om op een heldere en directe manier te communiceren met zowel collega’s als gasten.
• Je hebt oog voor detail, en streeft er constant naar het product te verbeteren.
• Je identificeert problemen, komt met oplossingen en concludeert daaruit lessen voor de toekomst
• Je hebt een vriendelijke, benaderbaar voor gasten en collega’s.
• Je bent flexibel, en zoekt altijd naar manieren om te verbeteren en te veranderen.

Wat kun je van ons verwachten?

Work hard, play hard. Dit is onze belofte aan jou:

• Een dynamisch en gezellige werkplek, waar je je thuis voelt en jezelf kunt zijn;
• Een leerzame en uitdagende stageperiode binnen een jong en enthousiast team;
• De kans om aan al onze trainingen mee te doen;
• Je krijgt van ons mogelijkheden tot persoonlijke ontwikkeling;
• Uiteraard krijg je stagevergoeding;
• Heerlijk personeelseten;
• Personeelskorting;
• Een te gek personeelsuitje.

Ben jij klaar voor een fantastisch, out-of-the-box stage in een uniek concept binnen de hotellerie? Stuur dan nu je motivatiebrief en je CV naar work@hotelnothotel.com