Duty Manager Stage

Hotel Not Hotel is een bijzondere verschijning op de hotelmarkt. Dit vanwege het eigenzinnige concept en de samenwerking met verschillende kunstenaars. Zoals de naam al doet vermoeden is Hotel Not Hotel meer dan enkel een overnachting. Kamers zijn verstopt in, of vermomd als, kunstzinnige objecten. Het hotel bestaat uit een grote ruimte waarbij alle kamers op een gemeenschappelijke lobby uitkomen. Geen anonieme hotelgangen dus! Het hotel in Amsterdam is gevestigd in een schitterend pand en heeft 31 kamers waarvan enkele met eigen badkamer en het merendeel met gedeeld sanitair. In dezelfde ruimte bevind zich cocktailbar en Thais restaurant Kevin Bacon, welke sinds jaren een begrip is in de omgeving en zeer goed aangeschreven staat.

FUNCTIE OMSCHRIJVING
Hotel Not Hotel is op zoek naar een gezellige Duty Manager die de dagelijkse operationele werkzaamheden binnen het hotel kan coördineren. De Duty Manager is het eerste aanspreekpunt voor gasten met klachten en verzoeken, en is in staat deze op een creatieve en professionele manier op te lossen. Je zorgt ervoor dat alle dagelijkse, operationele taken in het hotel goed uitgevoerd worden en het uiteindelijke doel is om te zorgen dat alle gasten een onvergetelijke tijd hebben. Hierbij zorg je er ook voor dat klachten en problemen op een creatieve manier opgelost worden. Daarnaast werkt de Duty Manager waar nodig mee met het personeel, en helpt ze hierbij door ze eventuele instructies te geven en bij te springen waar nodig. Door het formaat van het hotel ben je veel op de vloer en sta je in direct contact met de gasten.

WAT JE DOET?

• Het toezicht houden op de veiligheid voor gasten en personeel.
• Is het eerste aanspreekpunt bij klachten, en draagt zorg voor een correcte afhandeling daarvan.
• Het zorg dragen voor tijdige SOP’s en handleidingen, en de uitvoering daarvan controleren.
• Het geven van instructies en aanwijzingen t.b.v. werkzaamheden van alle medewerkers.
• Het ondersteunen van de (Assistent) Hotel Manager, met een variatie van administratieve taken en het uitvoeren van operationele taken.
• Het verantwoordelijk zijn voor wensen van stagiaires, en ze ten alle tijden inwerken, begeleiden, evalueren en de tussentijdse administratie hiervan verzorgen.
• Het verantwoordelijk zijn voor het aanpassen en uitvoeren van leertrajecten bij nieuwe en huidige medewerkers, en indien nodig op specifieke onderdelen zoals hygiëne en gastcontact.

WIE JE BENT?

• Je hebt een opleiding gevolgd op het HBO met hierbij een voorkeur van hotel of toerisme management.
• Je hebt al enige ervaring in de hotellerie.
• Je hebt een uitmuntend vermogen om op een heldere en directe manier te communiceren met zowel collega’s als gasten.
• Je hebt oog voor detail en hygiëne.
• Je hebt een vriendelijke, benaderbare houding naar gasten en collega’s.
• Je bent flexibel, en zoekt altijd naar manieren om te verbeteren.
• Je bent charismatisch, maar toch effectief in het afhandelen van klachten.

Ben jij klaar voor een te gekke stageperiode bij Hotel Not Hotel Amsterdam, stuur ons dan meteen je cv en motivatiebrief naar work@hotelnothotel.com!